第一次做蛋糕 文/張龍宇 星期天我和弟弟來到地處勝利街的優壹朵蛋糕店,這里是鄂東晚報小記者部舉辦“DIY蛋糕”活動的地方。 只見優壹朵蛋糕店內桌椅擺放整齊,每張桌子上都有一個小轉盤。在工作人員和檸檬姐姐的幫助下,參加活動的小記者們都穿上了白色的圍裙和袖套,還戴上了白帽子,并可以領到一份小蛋撻和一杯摩豆咖啡。在邊吃邊玩中我們等來了我們的蛋糕大師們,他們戴著高高的廚師帽,手里托著做蛋糕用的材料,在雄壯的歌聲中步入場地。 首先,蛋糕師教我們在做好的蛋糕胚上涂滿白色的奶油,蛋糕師一手拿著刀一手轉動轉盤,不一會兒功夫奶油就服服帖帖的平平整整地涂在了蛋糕上了。原來這么容易啊,我也興致勃勃地拿起刀挑起一大坨奶油,涂在蛋糕上,學著蛋糕師的樣子可奶油在我手里卻不聽使喚了,不是多了就是少了,越涂越難涂,最后還是在蛋糕師的幫助下我才完成這道工序。 第二步,蛋糕師教我們在蛋糕圓邊上擠出藍色的花邊,只見蛋糕師手里捏著裝有藍色奶油的塑料袋,圍著蛋糕圓邊熟練地擠出了均勻的漂亮的花邊。我感覺這道工序看起來也很簡單,學著蛋糕師的樣小心翼翼地擠出藍色的奶油,可我擠出來的奶油只會堆在一起卻不會成線成形。經多次嘗試才初具雛形,雖然沒有蛋糕師的漂亮,但我自我感覺也很好看的,呵呵。 第三步,蛋糕師就教我們用黑色的奶油畫一張哆啦A夢的臉、眼睛和胡須,再用紅色奶油畫出嘴巴和鼻子。那奶油在蛋糕師手里就好像是畫筆樣,一會兒蛋糕上就出現了活潑可愛的哆啦A夢的樣子。而我呢笨手笨腳的不是眼睛小了就是胡子歪了,不過我還是很高興自己親手制作的第一份蛋糕完成了,我要拿回去和我的爸爸媽媽一起分享。 親愛的小朋友們,告訴你們做蛋糕真的不是件容易的事哦! 美味蛋糕誕生記 文/李雯 世界上最可口、最美味的蛋糕出自哪里呢?美國?法國?愛維爾?福吉佳?哈!都不是,還是讓我來告訴你吧,世界上最可口、最美味的蛋糕源自于我在“青少年社會實踐基地”親手制作的蛋糕。 “咦,老師怎么會帶我們來食堂呢?”原來,老師是讓我們來學做蛋糕的。當聽到這個消息的時候,我們歡呼雀躍。我興奮地叫了起來:“我一定要做一個最漂亮、最可口的蛋糕!” 安排就座后,老師先講解了做蛋糕的全過程:“首先將雞蛋倒入碗中,然后……”還沒等老師講完,我們就迫不及待地開始了。我沖上前去拿了兩個圓圓的雞蛋,急忙敲碎后倒入碗中。可是一不小心,一個雞蛋掉到了桌子上,黃黃的蛋黃和透明的蛋白眼看著就要沿著桌角滑下去了,我趕緊伸手去接,雞蛋不偏不倚掉入了我的手心。我小心翼翼地把雞蛋倒入攪拌器中,攪了起來,兩個雞蛋混在一起,變成了黃色。隨后,我們又加了些面粉、泡打粉進行攪拌。最累的就是攪拌泡打粉,老師要求我們要攪得比墻壁還要白。只見蔣昊軒手托著碗,我拿著攪拌器,兩人都使出了渾身的力氣。可是沒一會兒,我就感覺雙手發麻了,于是蔣昊軒又搶了攪拌器攪拌了起來,就這樣,我們兩人輪流交換。可是我們攪拌了很長時間,原料還是呈淡黃色。“累死我了,怎么還沒好呢……”蔣昊軒不禁埋怨起來,我感覺自己的手也快不行了。但是,我決心一定要做出最漂亮、最美味的蛋糕。于是,我咬著牙,忍著手酸,堅持攪拌,功夫不負有心人,原料開始慢慢變白了。 最后,我把原料小心地倒進了模具中,再由老師放進烤箱中烘焙。我坐在座位上目不轉睛地盯著烤箱,心里忐忑不安,不知道自己做的第一個蛋糕味道如何。終于蛋糕出爐了,我興奮地跑上前去,只見金黃色的蛋糕冒著熱氣,散發出誘人的香味。哇!太漂亮了!真令人垂涎欲滴。于是我偷偷地從蛋糕上撕下一小塊,放進嘴里。“啊,真香!真甜呀!太好吃了!” 世界上最美味、最可口的蛋糕就這樣誕生了! 第一次做蛋糕 文/季雨婕 今天,我們學校五年級的全體師生坐著大巴來到了盼望已久的“張家港市青少年社會實踐基地”。當十幾天前,老師告訴我們要去“基地”時,全班同學都興奮不已。如今,我們真的來到了這里,心里甭提有多高興了。 一進基地,我們就來到了一個很大的會議室。基地的校長給我們辦了一個歡迎儀式。歡迎儀式結束后,我們就來到了宿舍。來到宿舍的第一件事就是:套被套。開始我們以為套被套很簡單,但是等我們套完被套后,我們就不覺得套被套是件很簡單的事情了。 下午,我們去做了美味可口的蛋糕。這是我第一次親手做蛋糕,心里別提多激動了。老師先將我們領到做蛋糕的地方,然后讓我們兩個人為一組,接著給了我們一組一個不銹鋼的容器,容器里面有一個打蛋器和一塊布,我們就開始做蛋糕了。將雞蛋打在容器內,再用打蛋器將雞蛋打勻,然后在里面加入糖和鹽,打勻后,接著加入面粉、奶粉和泡打粉,再打勻,再加入SP,這時老師說:“一定要攪拌成乳白色、黏稠狀。”這可難壞了我們,因為前面加入的調料,攪拌出來的顏色是淡黃色,而現在要攪拌成乳白色,只有一個辦法——使勁地攪。我用力攪拌著雞蛋,直到把它從淡黃色變成乳白色,而且非常黏稠。之后在里面還要加入水和食用油,再用筷子輕輕地攪拌,待攪拌均勻后,就可以放進烤箱里去烤了。趁著烤的時間,我們去清洗了工具。一邊清洗著工具一邊焦急地等待著蛋糕的出爐。等我們清洗完工具,蛋糕也烤好了。 我們拿著自己做的蛋糕高高興興地回到了宿舍,在宿舍,我們一邊吃著自己做的蛋糕,一邊聊天,可真快樂呀!通過“做蛋糕”這個活動,我體會到了收獲的喜悅,同時也感受到了爸爸媽媽的辛苦。 小小蛋糕師 文/王嘉燁 到青少年社會實踐基地的體驗活動中,最讓我難忘的就是做蛋糕了,這是我第一次體會到當小小蛋糕師的滋味。 “在桌子上擺著容器與攪拌器,今天我們要做海綿蛋糕!”老師微笑著說。兩人一組,我和梁雨含一組。老師先讓我們把兩個雞蛋打碎攪拌,我學著老師的做法,輕輕在盤邊敲了一下,把那一處碎的往外剝,讓蛋黃和蛋液流出來。然后我和梁雨含左一攪,右一拌,不一會兒便把雞蛋攪成了“雞蛋水”。 接下來是加面粉、奶粉與泡打粉,大家都覺得這次比上次攪拌雞蛋難多了。我拿起攪拌器鉚足了勁開始攪拌,還真有點蛋糕師的架勢呢!可我即使再用力,依然攪拌得很慢,過了兩三分鐘,我就感覺到手臂特別酸,汗液不停地滴下來。我和梁雨含輪番上陣,終于攪拌均勻了。之后我們又加了“SP”,據說它可以使蛋糕更松軟。老師還說:“加了SP之后要把原來黃色的再攪拌成白色的。”我疑惑地看看盤中黃燦燦的“雞蛋水”和桌子上白花花的毛巾,頓感難度不小。我和梁雨含分工,一人端著盤子,一人使勁攪拌,過了好一會兒,顏色才淡了一點兒,正在高興之時,卻發現老師的蛋糕已經攪得跟毛巾一樣白了,老師看我們的蛋糕變化不大,就手把手地教我們:“要用力上下攪拌,手不要停……” “十、九、八……”老師在倒計時了,我和梁雨含咬緊牙關,進行著最后的沖刺。最后我們又加入了水和油,裝入模具后放進烤箱。不一會,香噴噴的氣息漫游出來,不久蛋糕就出爐了。我拿起一個,咬了一口,細細品嘗它的美味。還有兩個,我準備給爸爸媽媽品嘗,讓他們分享一下我的勞動成果。 做蛋糕 文/茅譽周 星期天,媽媽說要自己做蛋糕,我自告奮勇當媽媽的小助手。 首先準備原材料。“低筋面粉33克,雞蛋3個,白糖45克,牛奶20克,油20克。”媽媽一邊說,一邊指導我用電子秤稱重量。 準備工作做好了,媽媽拿起一個雞蛋,熟練地在碗邊敲擊了幾下,頓時蛋殼上出現了一條明顯的裂縫。她雙手捏著雞蛋的兩頭,沿著裂縫往兩邊一掰,雞蛋就像乖巧的小寶寶,流進了碗里。不一會兒,三個雞蛋乖乖地躺在了碗里。“做蛋糕關鍵要把雞蛋攪勻。”媽媽一邊說,一邊拿起筷子使勁地攪拌起來。她面帶微笑,一手端著碗,碗微微傾斜,一手拿著筷子飛快地攪拌著雞蛋,那手如同一個不停旋轉的陀螺。她的動作是多么嫻熟呀。我看得心里癢癢的,便說:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽親切地說:“行!”我接過碗,學著媽媽的樣子攪拌起來,還沒攪幾下,手就酸酸的。但我不能被媽媽看扁了。于是我緊皺眉頭,咬緊牙關,繼續堅持。經過10分鐘的攪拌,雞蛋終于呈現出乳白色。接著,媽媽把白糖倒入瓷碗中繼續攪拌。功夫不負有心人,又過了10分鐘,終于攪拌成功了。最后,媽媽把調好的雞蛋倒入面粉中,頓時,雞蛋黏黏的,攪拌起來更加費勁了。媽媽幫我扶著碗,我使出了吃奶的力氣繼續攪拌著。媽媽看了看我攪拌的雞蛋,說:“嗯,不錯,快成了!來,加點水,再攪攪。”在媽媽的鼓勵下,我的勁頭更足了,10分鐘后,媽媽把攪好的雞蛋倒入模具里,放入烤箱烤。 大約20分鐘后,新鮮的蛋糕出爐了。吃著黃燦燦、香噴噴的蛋糕,我心中無比自豪。因為我不光學會了做蛋糕,還明白了只要堅持就能勝利的道理。 蛋糕達人 文/嚴筱奕 今天,我要去大潤發做蛋糕啦!我早早地起床了,三下兩口吃完早餐,便催著爸爸帶我去。 到了大潤發,我和爸爸坐電梯來到二樓,發現在做蛋糕的地方已經有5個小朋友在等候了。到了9點半,人終于來齊了,大潤發的工作人員先給我系上小圍裙,帶上口罩、帽子和一次性手套,就開始準備做蛋糕了。 首先,蛋糕房的師傅先給我們做了個示范,只見他雙手非常靈巧、協調。師傅邊做邊說:“拿刀的手一定要拿平,另一只手轉托盤一定要轉得快,要配合好,才能把蛋糕做好。”面團在師傅的手里就像變魔術一樣,在這里一抹、那里一抹,一個漂亮的奶油蛋糕就變出來了。 輪到第一個小朋友做蛋糕,她在做的時候,手里的刀拿不平,另一只手轉托盤時轉時停,我看在眼里,急在心里。過了好一會兒,蛋糕的外形有點像了,但上面的奶油高低不平,這時,師傅過來拿刀放在蛋糕上,另一只手轉了托盤幾下,那個坑坑洼洼的蛋糕就變平整了。當師傅把工具傳到我的時候,我便迫不及待地開工了,當我一只手拿刀在蛋糕上抹奶油,另一只手轉托盤時,總感覺奶油就像粘在刀上,不聽使喚,另一只手轉托盤轉轉停停的,結果奶油蛋糕變成橢圓形的。師傅走過來,笑瞇瞇地對我說:“小朋友,你拿刀的角度不對,刀要豎直,并且要緊貼著蛋糕。”師傅糾正了我手的姿勢,說:“小朋友,另一只手要快速地轉托盤。”我按照吩咐,果然,蛋糕的樣子出來了,我心里美滋滋的,又在蛋糕上點綴了一些果醬和水果,一個色香俱全的蛋糕就這樣做好啦!蛋糕師傅笑瞇瞇地直夸我:“小朋友,你做的蛋糕真漂亮,要趕上師傅啦!真是個蛋糕小達人。”聽著師傅的稱贊,看著自己做成的精美蛋糕,我的口水要“飛流直下三千尺”啦! 通過這次活動,我覺得做蛋糕還真不容易哩,但是無論事情有多難,只要用心去學,一定能成功! >>>更多美文:好文章
- Oct 20 Sun 2024 19:31
《長大》經典語錄
- Jun 16 Fri 2023 19:20
2023軟性金屬迷你CNC加工機推薦 》carbon-cnc桌上型CNC切割機:滿足各行業專業需求
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 16 Fri 2023 19:06
2023玻璃纖維小型cnc機台推薦 》玻璃纖維切割高手:Carbon-CNC切割機
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 16 Fri 2023 03:59
2023PC版小型木工cnc機台推薦 》工廠專用Carbon-CNC切割機:提升生產力的高效工具
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 16 Fri 2023 03:58
2023木頭桌上型cnc切割機推薦 》玻璃纖維切割高手:Carbon-CNC切割機
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 15 Thu 2023 13:21
2023玻璃纖維桌上型cnc車銑複合機推薦 》carbon-cnc迷你CNC車床機:輕鬆實現精密螺紋加工
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 15 Thu 2023 13:20
2023ABS板小型cnc銑床推薦 》carbon-cnc桌上型CNC車床機:精準加工不再困難
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 14 Wed 2023 23:41
2023塑膠桌上型cnc推薦 》carbon-cnc桌上型CNC切割機:為手工藝者提供強大支持
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 14 Wed 2023 23:33
2023模型臘桌上型銑床推薦 》carbon-cnc桌上型CNC切割機:快速打樣的最佳利器
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。
- Jun 14 Wed 2023 11:59
2023ABS板小型cnc雕刻機推薦 》壓克力專用Carbon-CNC切割機:提升加工效果的首選
Carbon-CNC - 桌上型複合材料專用CNC機臺,讓您的實驗室創新無限。
Carbon-CNC是一款專為複合材料試片裁切與成形、研發新產品樣品製作而設計的桌上型CNC機臺。適用於熱固、熱塑等各式複合材料板材加工。
- CFRP試片裁切在實驗室成為您的「痛點」?
- 渴望即時測試材料,卻受限於無法迅速裁切出所需尺寸?
- 為裁切特殊材料需購置昂貴大型機臺,並在廠區額外開闢專區存放?
- 玻璃纖維板材裁切產生的粉塵飛散影響工作人員健康,讓您感到工安困擾?
Carbon-CNC研究團隊深入了解您的需求。多年來,我們走訪各工廠與實驗室,發現裁切CFRP試片一直是業界的瓶頸。